Du plan de salle à l'addition partagée : la note de la table part en cuisine, les bons s'affichent sur l'écran de production, l'addition se partage et le pourboire peut être proposé au client.
Cette vidéo est générée par intelligence artificielle (Synthesia, Mistral AI) : la voix et les animations sont synthétiques — aucune personne réelle n'est filmée. Les écrans montrés sont de vraies captures du logiciel ForXell sur des données de démonstration : le restaurant, les serveurs, les tables, les plats et les montants sont fictifs.
Sous-titres disponibles en 27 langues (menu du lecteur).
Ce que montre la vidéo
Salle et terrasse : chaque table affiche son état (libre, ouverte, en cuisine, prête, servie) et le montant de sa note. On touche une table pour ouvrir ou reprendre sa note.
Les plats et les boissons de la carte s'ajoutent à la note ouverte, par couvert et par service (entrée, plat, dessert). Un bouton l'envoie en cuisine.
Les bons s'affichent par station (chaud, froid, bar), avec leur minuterie. La cuisine marque « Tout prêt » ou rappelle un plat.
Toute la note, parts égales, par couvert ou par articles : chacun règle sa part, en espèces ou par carte, en un ou plusieurs règlements.
Le pourboire peut être proposé au client à l'encaissement (5, 10, 15 % ou un autre montant) ; il s'ajoute au total à régler.
Pour les restaurants, bars et traiteurs : la caisse, le plan de salle et l'écran cuisine dans le même logiciel que votre gestion. Le module de restauration s'appelle EatXell dans l'application.
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