Help centre › Kasse & salgssted

EatXell — Køkkenskærm (KDS) og bestillingssedler

Køkkenskærmen viser de bestillinger, der er sendt fra spisesalen, station for station: rækkefølge efter modtagelse, farvet tidsur, »klar«-knap pr. linje eller pr. bestilling samt påmindelse om en ret, der er markeret for tidligt. Den åbnes i fuld skærm på en vægmonteret tablet. Hvis stationen har en printer, udskrives der samtidig en papirbon.

What it is for

Køkkenet skal vide, hvad der skal tilberedes, i hvilken rækkefølge og hvor længe hver ret har ventet. Køkkenskærmen erstatter papirblokken: hver bestilling fra spisesalen vises straks, timeren skifter til orange og derefter til rød, når den indstillede tilberedningstid overskrides, og en ret, der er markeret som klar, forsvinder fra køen. Det er nok at kunne læse: køkkenpersonalet behøver ikke salgsrettigheder for at markere en ret som klar.