Help centre › Kasse og salgssted

EatXell — Kjøkkenskjerm (KDS) og bestillingssedler

Kjøkkenskjermen viser bestillingene som er sendt fra spisesalen, stasjon for stasjon: rekkefølge etter mottak, farget tidtaker, «klar»-knapp per linje eller per bestilling, og påminnelse om en rett som er merket som klar for tidlig. Den åpnes i fullskjerm på et veggmontert nettbrett. Hvis stasjonen har en skriver, skrives det ut en papirbestilling samtidig.

What it is for

Kjøkkenet må vite hva det skal tilberede, i hvilken rekkefølge, og hvor lenge hver rett har stått klar. Kjøkkenskjermen erstatter papirnotatboken: hver bestilling fra spisesalen vises umiddelbart, tidtakeren skifter til oransje og deretter til rødt når den angitte tilberedningstiden er overskredet, og en rett som er merket som klar, forsvinner fra køen. Lesetilgang er tilstrekkelig: kjøkkenpersonalet trenger ikke salgsrettigheter for å merke en rett som klar.