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EatXell — 厨房用ディスプレイ（KDS）と伝票

厨房のディスプレイには、ホールから送られてきた注文がステーションごとに表示されます。表示内容は、注文の到着順、色分けされたタイマー、行ごとまたは注文ごとの「準備完了」ボタン、そして早すぎたマークが付けられた料理の注意喚起です。 壁掛けタブレットでは全画面表示されます。ステーションにプリンターが設置されている場合、注文票が同時に印刷されます。

What it is for

厨房では、何を、どのような順序で調理すべきか、また各料理がどれくらい待たされているかを把握する必要があります。厨房用ディスプレイは紙の手帳に取って代わります： 客席からの注文はすべて即座に表示され、設定された調理時間が経過するとタイマーがオレンジ色から赤色に変わり、調理完了とマークされた料理はキューから消えます。閲覧権限だけで十分です。調理スタッフが料理を「調理完了」とマークするのに、販売権限は必要ありません。