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EatXell — Carta, menús y opciones
Esta pantalla determina lo que ve el camarero: menús según el contexto (establecimiento, canal, sala, días, horarios) con sus categorías y productos, menús por etapas, grupos de opciones (cocción, salsa) y la ficha de cada plato: estación de elaboración, precio, orden de cocina, modo de salida de stock y alérgenos.
What it is for
Un plato sigue siendo un producto del catálogo: EatXell no inventa un segundo catálogo. Lo que añade la carta es el contexto: la carta del mediodía no es la misma que la de la noche, la terraza no tiene la misma oferta que la barra, y el menú del día tiene un precio fijo aunque el cliente elija sus platos. Las opciones sirven para satisfacer las peticiones del cliente (poco hecho, sin cebolla): son gratuitas o se cobran cuando corresponden a un producto. Por último, la ficha del producto vincula el plato con su preparación: qué estación, qué proceso, si se necesita un vale y cómo se retira el producto del stock.
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