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EatXell — Ementa, menus e opções
Este ecrã determina o que o empregado de mesa vê: ecrãs de contexto (estabelecimento, canal, sala, dias, horários) com as respetivas categorias e produtos, fórmulas por etapas, grupos de opções (cozedura, molho) e a ficha de cada prato: estação de produção, preço, ordem de cozinha, modo de saída do stock e alergénios.
What it is for
Um prato continua a ser um produto do catálogo: o EatXell não cria um segundo repositório. O que o menu acrescenta é o contexto — o menu do almoço não é o do jantar, a esplanada não tem o mesmo menu que o balcão, e o menu do dia tem um preço, mesmo que o cliente escolha os seus pratos. As opções servem para atender aos pedidos do cliente (mal passado, sem cebola): são gratuitas ou cobradas quando correspondem a um produto. A ficha do produto, por fim, associa o prato à sua preparação: em que estação, em que fase do processo, é necessário um vale e como a matéria-prima sai do stock.
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