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EatXell — Menu, formule e opzioni

Questa schermata determina ciò che vede il cameriere: menu in base al contesto (locale, canale, sala, giorni, orari) con le relative categorie e prodotti, formule a fasi, gruppi di opzioni (cottura, salsa) e la scheda di ogni piatto: postazione di preparazione, prezzo, scheda di cucina, modalità di smaltimento delle scorte e allergeni.

What it is for

Un piatto rimane un prodotto del catalogo: EatXell non crea un secondo database. Ciò che il menu aggiunge è il contesto: il menu di mezzogiorno non è quello della sera, la terrazza non ha lo stesso menu del bancone e il menu del giorno riporta un prezzo anche se il cliente sceglie i propri piatti. Le opzioni servono a soddisfare le richieste del cliente (al sangue, senza cipolla): gratuite o addebitate quando corrispondono a un prodotto. La scheda prodotto, infine, collega il piatto alla sua preparazione: quale postazione, quale percorso, è necessario un buono e come viene prelevata la materia prima dal magazzino.