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EatXell — Postazione di servizio (sala)

La postazione di servizio è lo schermo del cameriere, a schermo intero su un tablet: pianta della sala, apertura di un conto per un tavolo, presa dell’ordine dal menu del momento, invio in cucina, trasferimento, unione, divisione del conto e incasso con diversi mezzi di pagamento. Si apre in una nuova scheda, al di fuori delle finestre di gestione.

What it is for

Durante il servizio, il cameriere ha bisogno di un touch screen, leggibile stando in piedi, dove tutto si gestisce con un solo gesto: vedere i tavoli liberi e occupati, aprire un conto, aggiungere piatti, inviare in cucina e infine incassare. Il conto è una bozza: si aggiunge, si annulla indicando il motivo, si offre un piatto, si cambia tavolo. Nulla è fiscalmente valido finché non si effettua l’incasso. Al momento della cassa, subentra il registratore di cassa: una fattura, uno scontrino firmato e la consegna dello scontrino (stampato, via e-mail, con codice QR o senza) come al bancone.